Fruta, barazki eta haragi hotzeko ganbera

Nola aukeratu ganbera hotzeko atea?

Normalean, hozkailuko ekipoen artean, hozkailuko ateak sistema osoaren kostuaren % 10 baino gutxiago suposatzen du. Sistema osoa martxan jarri ondoren, ia sistema osoaren "aurrealdea" bihurtu da. Egunero sartu eta irteten zarenean, atea ireki, itxi eta blokeatu behar da. Maiztasun handiena egunean 1000 aldiz ere irits daiteke. Aldi horretan arazoren bat izanez gero, korronteak eta tantaka erortzea eragingo du, eta horrek ekoizpenaren aurrerapenari eragingo dio. Handia bada, enpresaren irudiari eragingo dio eta segurtasun istripu bat ere eragingo du. Hori dela eta, beharrezkoa da hozkailuko ateei arreta nahikoa jartzea, eta premiazkoa da herrialdeak gure herrialdeko hozkailuko ateen estandarrak formulatzea eta hobetzea, Europako eta Estatu Batuetako herrialde garatuen estandarrei erreferentzia eginez.

1) Oro har, hautatzerakoan eta diseinatzerakoan, lehenik eta behin 120~150 mm-ko lodiera hautatzen dugu tenperatura 60 ℃-tik gorakoa denean, biltegiaren barnealdearen eta kanpoaldearen arteko tenperatura-aldearen arabera. Lodiera hori baino handiagoa bada, ez du inolako garrantzirik praktikorik, zigilatzeko zerrendaren eroapena une horretan Beroaren xahutzea baita hotz-ahalmena galtzeko faktore nagusia. MTH-ren ikuspegia bigarren zigilatzeko zerrenda bat gehitzea da, aire hotzaren galera eragotzi dezakeena.

2) Panelaren materialak batez ere ihinztatutako altzairuzko xafla koloreztatua, altzairu herdoilgaitza, beira-zuntzez indartutako plastikoa, ABS, PE, aluminiozko xafla eta abar ditu. Panelaren materialaren aukeraketa batez ere erabiltzen den ingurunearen araberakoa da. Ingurune orokorrean ihinztatutako altzairuzko xafla koloreztatuak (altzairuzko xafla koloreztatuaren kalitatea gainditu behar da) eskakizunak bete ditzake. Altzairu herdoilgaitza eta beste material batzuk batez ere elikagai-fabriketan, itsaskietan edo beste ingurune korrosibo batzuetan erabiltzen dira. ABS, PE eta FRP azken urteotan material berriak sortu dira, korrosioarekiko erresistentzia, talkarekiko erresistentzia eta pisu arina bezalako abantailak dituztenak.

　　3) Ate-markoa hozkailuko atearen faktore gakoa da, eta haren kalitateak zuzenean eragiten dio hozkailuko atearen isolamendu-efektuari. MTHren ohiko praktika PVC profilen metodo osoa da (beste material batzuk kanpora atera daitezke), alde batetik beroaren kontserbazioa hobetzen duena, eta bestetik ate-markoen eta gida-errailen karga-ahalmena indartzen duena. Tenperatura baxuko ingurune batean, alboko ate-markoaren isolamenduaren lodierak 100 mm-tik gorakoa izan behar du. Ate-markoak lehen aukera gisa eroale termiko eskasak erabili behar ditu, hala nola PVC, FRP eta beste material batzuk.

4) Aukeratzerakoan eta diseinatzerakoan, atearen irekiera-norabidea, atearen irekidura garbiaren tamaina, atalase-estiloa eta abar kontuan hartu behar ditugu, eta isolamendu-lodiera nahikoa utzi behar dugu atearen irekidura garbiaren tamainaren arabera, ingeniaritza zibileko atearen irekidura erreserbatua kalkulatzeko eta tamaina jakin bateko piezen arabera aldez aurretik lurperatzeko. Modurik onena biltegi hotzeko ateen fabrikatzaileek diseinuan parte hartzea da, geroagoko aldian zeharkako arazo eta ezkutuko arrisku asko saihesteko.

5) Segurtasun-errendimendua beti da gure lehentasun nagusia ekoizpenean. EBko arauen arabera, biltegi hotzeko ateak ihes-funtzio kualifikatua izan behar du, hau da, biltegi hotzeko atea itxi ondoren, jendeak erraz ireki dezake sarraila ihes egiteko eta ez du tresna gehigarririk behar edo beste arazorik sortu, hala nola hotz-ihesak. Gure etxeko sarrailak izoztu eta hotz-ihesak eragiten dituzte ihes egin ondoren. Sistema elektrikoari dagokionez, gutxienez bi segurtasun-babes daude pilaketaren aurka, eta gure etxeko sistemek ez dituzte.

Laburbilduz, hozkailuko atea eta inguruko instalazioak aukeratzerakoan, faktore hauetan jarri behar dugu arreta: tenperatura-aldeak lodiera zehazten du, eta sartu eta irteten den ekipamendu handienak atearen irekidura garbiaren tamaina zehazten du (orokorrean, alde bakoitzak 150~400mm-ko ekipamenduaren gehienezko tamaina gainditu behar du), beharrezko indarraren euskarria ate-markoaren forma zehazten du, inguruneak materiala zehazten du, langileen funtzionamenduaren estandarizazioak beharrezko talkaren aurkako neurriak zehazten ditu, beharrezko ihesbide seguru funtzioak, ahalik eta gehien kontuan hartu behar diren pitzaduraren eta talkaren aurkako funtzioak, eta erabileraren eskakizunen arabera kontuan hartu behar diren beste gauza batzuk, hala nola aire-gortinak, itzulera-gela, blokeoa, etengailu azkarra, etab.