2℃-8℃ Barazki eta fruta izozkailuan biltegiratze hotza

Fruta fresko mantentzeko liburutegiamikroorganismoen eta entzimen jarduera inhibitzen duen biltegiratze metodo bat da, eta fruta eta barazkien iraupen luzea luzatzen du. Hozkailuan gordetzeko teknologia da fruta eta barazki modernoak tenperatura baxuan fresko mantentzeko modu nagusia. Fruta eta barazkien freskotasun tenperatura 0 °C-tik 15 °C-ra bitartekoa da. Freskotasunean gordetzeak bakterio patogenoen intzidentzia eta fruituen usteltze-tasa murriztu ditzake, eta fruituen arnasketa eta metabolismoa ere moteldu ditzake, usteltzea saihesteko eta biltegiratze-aldia luzatzeko. Hozte-makina modernoen sorrerak kontserbazio-teknologia izozte azkarraren ondoren egitea ahalbidetzen du, eta horrek fruta eta barazkien freskotasun eta biltegiratzearen kalitatea asko hobetzen du.

TheFruta kontserbatzeko liburutegiaezaugarri hauek ditu:

(1) Aplikazio sorta zabala: nire herrialdeko iparraldean eta hegoaldean hainbat fruta, barazki, lore, landare eta abar biltegiratzeko eta kontserbatzeko egokia.

(2) Biltegiratze-aldi luzea eta onura ekonomiko handia. Adibidez, mahatsak 7 hilabetez fresko mantentzen dira, sagarrak 6 hilabetez eta baratxuri-goroldioa 7 hilabetez, kalitatea freskoa eta samurra da, eta galera osoa % 5 baino txikiagoa da. Oro har, mahatsaren prezioa 1,5 yuan/kg baino ez da, eta prezioa 6 yuan/kg-ra irits daiteke Udaberriko Jaialdira arte biltegiratu ondoren. Hozkailu-biltegi bat eraikitzeko inbertsio bakarra, zerbitzu-bizitza 30 urtera irits daiteke, eta onura ekonomikoak oso esanguratsuak dira. Urte berean inbertitu, urte berean amortizatuko da.

(3)Funtzionamendu teknologia sinplea eta mantentze erosoaHozte-ekipoen tenperatura mikroordenagailu batek kontrolatzen du, eta automatikoki abiarazten eta gelditzen da, gainbegiratze berezirik behar izan gabe, eta laguntza-teknologia ekonomikoa eta praktikoa da.